明日はあしたの風が吹くサ!

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zoom RSS もつ一得

<<   作成日時 : 2006/02/16 22:58   >>

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 2007年8月閉店しました。

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 昨日、もつ鍋を食べに行きました!

 寒い日は鍋ですよね!と、いうことで、どうしても冬は鍋料理を食べに行くことが多くなります。先日はちゃんこ鍋を食べに行ったというお話をしましたが、今回はもつ鍋を食べに行きました。
 ですが、昨日はあてがはずれて、なんだかとても暖かく、春の陽気になってしまいました。イメージとしては、「うーーー、さぶーーーー。」と言いながら店に入り、あつあつのもつ鍋を食べながら、焼酎お湯割りを飲んで、体を温める!というのを想像していたのですが、、、なんだかとても暖かく、うー、さぶーもなく、ちょっとがっかりでした。鍋を食べに行こう!というより、これから夜桜見物でもしに行こう!というような気候でした。
 ですが、もう、お店も予約してますし、以前から楽しみにしていましたし、結局は行くことに。それに、昨日は送別会も兼ねていたので、取りやめにするわけにもいきませんでした。
 行ったお店は渋谷にあるのですが、「もつ一得」というお店です。渋谷駅を出まして、東急ホテルの方に向かいます。ホテルより少し先に看板が見えてきます。
 数年前にもつブームがありましたが、その頃、もつの味を覚えました。私が何軒かいったお店は自分達で鍋を作るのではなく、すでに出来上がっていて、どんぶりにもつ煮込みが入ってテーブルに出てきます。もつ鍋というより、メニューは「煮込み」というメニューです。ですが、このお店はホントにもつ鍋で、自分達で鍋で煮込んで食べるのです。お店のタイプとしては、どちらの方がおいしいのでしょう?私は自分で鍋を作るのは初めてだったので、要領がわかりませんでした。まあ、煮てしまえばなんでも一緒だとは思いますが。
 このお店、おもしろいことに、味が味噌味のほかに塩、チゲなどがありました。でも、もつといったら味噌、味噌!!ですよねー!?味噌意外考えられない!!私の頭にはもう、味噌しかありません。なので、もつ鍋オーダーするとき、
 「何のもつ鍋にしますか?」
 と、聞かれて、周りに意見も聞かずに私は
 「みそー!!」
 と、大声を張り上げてしまいました。周りからゲラゲラと大爆笑されました。なんで?
 「雪乃さーん、今日は誰の送別会だと思ってるんですか?雪乃さんの送別会じゃないんですよー。主賓の意見聞きましょうよ。」
 あっ!、そうですね。。。そういえば、私は主賓ではなかった。。。気配りの私としたことが、ついうっかり。。。
 「Yさん、どうしますか?」
 「し、塩。。。」
 Yさんは塩に興味があったようです。内心、塩かよ。。。と、思ったのですが、周りが気をきかせてくれて、
 「コンロ、2つありますからね、塩と味噌、2つ頼みましょう。」
 と、いうことで、2つ頼むことで丸く収まりました。
 ですが、来ると、私の主張があまりにも強かったので、私側のコンロには味噌のもつ鍋がきました。かわいそうなYさん。。。Yさんは私の隣に座っていたので、自然と味噌の鍋の方が近くなってしまいました。
 「塩って僕が言ったのに。。。」
 ボソッと、Yさんは言ったのですが、私の意見が通ってしまいました。皆さん、自己主張は大切です!!自己主張したもん勝ちですよ!
 でもね、私が言ったことの方が結局は正しかったのです。一応、両方の鍋を皆で食べて、Yさんも味噌が正解、味噌の方がおいしい!といって、味噌ばかり食べていました。

 ね、やっぱりもつは味噌なんです!

もつ一得
住所:東京都渋谷区桜丘町31-15 住友生命渋谷ビルB1
電話:03-3770-7773







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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
いいですねぇ〜モツ鍋。やっぱり私も味噌だと思います。焼酎にモツ鍋…想像しただけでもナマツバがでてきてしまう!今日はコレを作って元気100倍になりたいと思うのでした。。。
edy
2006/02/17 11:17
ちっ 塩かよ....って
雪乃さん 味噌よりいい味だしていますね
鍋奉行は重宝される人と うざいのと
二通りいますが 雪乃さんは重宝タイプ?
ところで
「味噌の方が美味しいって Yさんは気を使っただけかも...」よ
u1
2006/02/17 17:58
今年はモツ鍋がブームなのだとか。モツ鍋屋さんも急激に増加傾向らしいです。
(王様のブランチでやってた)
さすが、ブームにのっていますね!

2006/02/17 19:19
edyさん、コメントありがとうございました。
もつ鍋、おいしいですよね〜。
作られましたか?私はもつ鍋は家では作ったことないです。今度、作り方教えてください。

u1さん、コメントありがとうございました。
鍋奉行?どうでしょう?うざいとは言われたことないですが、実際はどうなんでしょう。。。?
Yさんは気をつかってないと思います。Yさんの顔は味噌を認めていた顔でした!(^^)

翠さん、コメントありがとうございました。
へーーー、また今年ももつ鍋ブームなのですかー。
それは知りませんでした。では、是非、翠さんもどうぞ!。。。って翠さんはレバー嫌いだから、きっともつもダメなんだろうな〜。
snowwhite
2006/02/18 00:11

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